BARDAHL smeermiddelen voor de levensmiddelenindustrie
De producten die Bardahl levert voor de voedingsmiddelenindustrie zijn onderverdeeld in de volgende productgroepen.
Vetten Speciale smeermiddelen Oliën Reiniger Afdichtingskit Handcleaner/ barriercream
U kunt ook direct onze food brochure bekijken.
NSF
De Food smeermiddelen die u bij Bardahl vindt zijn NSF gekeurd. De NSF (National Sanitation Foundation), opgericht in 1944, is een Amerikaans instituut dat normen opstelt en certificaten uitgeeft voor voedsel-, water- en consumptiegoederen. De NSF is een onafhankelijke, non-profit, organisatie.
De rol van de NSF:
• Controle of een product voldoet aan de regelgeving
• Controle van de formulatie en ingrediënten
• Controle van de verpakking en labelling
De NSF kent 2 typen certificaten:
• NSF H1: producten die gebruikt worden in de voedingsmiddelenindustrie, wanneer incidenteel contact de voedingsmiddelen mogelijk is.
Smeermiddelen met een H1 certificaat zijn samengesteld uit stoffen die door de F.D.A. (Food and Drug Administration, levensmiddelen- en medicamentenorgaan) zijn vrijgegeven. De F.D.A. houdt een zogenaamde positieve lijst bij (21 CFR 172 878). Wanneer een stof op deze lijst staat betekent dit dat er geen risico bestaat indien er contact is met voedingsmiddelen.
Let op: Het contact van H1 smeermiddelen met voedingsmiddelen moet, bijna vanzelfsprekend, tot een minimum beperkt worden. Dit is de hoeveelheid die nodig is om de machine op een juiste manier te laten werken. Dus de smering moet voldoende zijn, maar niet te veel.
• NSF H2: producten die gebruikt worden in de voedingsmiddelenindustrie, zonder enig incidenteel contact met de voedingsmiddelen.
Dit geldt voor gebruik van smeermiddelen in dezelfde ruimte waar wordt geproduceerd. Echter er is in dit geval geen sprake van incidenteel contact met de voedingsmiddelen.
Vanzelfsprekend zijn Bardahl 'Food' smeermiddelen veilig voor het gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Dergelijke smeermiddelen dienen niet alleen gebruik te worden in bijvoorbeeld slachterijen, maar zeker ook in bakkerijen, brouwerijen, boerderijen etc.
Controleer de NSF-certificaten op ieder moment, voor ieder product, op de officiële website: http://www.nsf.org/business/search_listings/index.asp#mname
Daarnaast kent men nog HACCP: Hazard Analysis Critical Control Points. Vrij vertaald: een analyse van kritische punten waarop extra goed gelet moet worden.
De HACCP normering is over smeermiddelen erg duidelijk. HACCP treedt in werking wanneer voedingsmiddelen in contact kunnen komen met een smeermiddelen en of vetten.
Natuurlijk is het nooit de bedoeling om smeermiddelen en voedingsmiddelen met elkaar in aanraking te laten komen. Echter in de productie van levensmiddelenindustrie en voedingmiddelensindustrie kan dit toch gebeuren. De smeermiddelen (oliën, vetten) worden gebruikt om slijtage van bewegende onderdelen van de machines te verminderen, te beperken of voorkomen.
Gebruik van Bardahl Food smeermiddelen bij de productie van voeding garandeert u een veilig gebruik. Daarnaast is het gebruik van Bardahl smeermiddelen ook economisch interessant. Hoe? Lees meer>>
Kunt u niet vinden waar u opzoek naar bent of wilt u meer informatie, vult u dan onderstaande formulier in. Wij zullen uw vraag snel en vakkundig behandelen.
U mag ook direct telefonisch contact met ons opnemen op 078-651 23 22.