BARDAHL smeermiddelen voor de levensmiddelenindustrie
De HACCP normering is over smeermiddelen erg duidelijk. HACCP treedt in werking wanneer voedingsmiddelen in contact kunnen komen met een smeermiddelen en of vetten.
Natuurlijk is het nooit de bedoeling om smeermiddelen en voedingsmiddelen met elkaar in aanraking te laten komen. Echter in de productie van levensmiddelenindustrie en voedingmiddelensindustrie kan dit toch gebeuren. De smeermiddelen (oliën, vetten) worden gebruikt om slijtage van bewegende onderdelen van de machines te verminderen, te beperken of voorkomen.
Gebruik van Bardahl Food smeermiddelen bij de productie van voeding garandeert u een veilig gebruik. Daarnaast is het gebruik van Bardahl smeermiddelen ook economisch interessant. Hoe? Lees meer>>
Er wordt onderscheidt gemaakt in een H1 en H2 klasse.
H1
Geldt daar waar incidenteel contact voor kan komen met levens- en of genotsmiddelen.
Smeermiddelen met een H1 certificaat zijn samengesteld uit stoffen die door de F.D.A. (Food and Drug Administration, levensmiddelen- en medicamentenorgaan) zijn vrijgegeven. De F.D.A. houdt een zogenaamde positieve lijst bij (21 CFR 172 878). Wanneer een stof op deze lijst staat betekent dit dat er geen risico bestaat indien er contact is met voedingsmiddelen.
Let op:
Het contact van H1 smeermiddelen met voedingsmiddelen moet, bijna vanzelfsprekend, tot een minimum beperkt worden. Dit is de hoeveelheid die nodig is om de machine op een juiste manier te laten werken. Dus de smering moet voldoende zijn, maar niet te veel.
H2
Dit geldt voor gebruik van smeermiddelen in dezelfde ruimte waar wordt geproduceerd. Echter er is in dit geval geen sprake van incidenteel contact met de voedingsmiddelen.
Vanzelfsprekend zijn Bardahl 'Food' smeermiddelen veilig voor het gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Dergelijke smeermiddelen dienen niet alleen gebruik te worden in bijvoorbeeld slachterijen, maar zeker ook in bakkerijen, brouwerijen, boerderijen etc.
Productoverzicht smeermiddelen 'FOOD'.
De producten die Bardahl levert voor de voedingsmiddelenindustrie zijn onderverdeeld in de volgende productgroepen. Als u op 1 van de productgroepen klikt gaat u direct naar een overzicht van de producten in die productgroep.