www.voeding-haccp.startpagina.nl
Alles om en rond hygiene, voedselveiligheid
www.arbo.nl/arbo_a_tm_z/h/haccp
Info over HACCP voor werkgever, werknemer en preventiemedewerker
Veel interresante downloads voor managers in de levensmiddelensector
De NSF (National Sanitation Foundation), opgericht in 1944, is een Amerikaans instituut dat normen opstelt en certificaten uitgeeft voor voedsel-, water- en consumptiegoederen. De NSF is een onafhankelijke, non-profit, organisatie.
De rol van de NSF:
• Controle of een product voldoet aan de regelgeving
• Controle van de formulatie en ingrediënten
• Controle van de verpakking en labelling